การผลิตลำไยนอกฤดู ส่งขายต่างประเทศ อย่างประเทศจีน(ตลาดปลายทางรับซื้อไม่อั้น) 

มีขั้นตอนการผลิตที่ซับซ้อน และยังมีเกษตรกรชาวสวนลำไยอีกมาก ที่ยังไม่เข้าใจในการผลิตลำไยนอกฤดู

ชั้นตอนต่างๆในการผลิตลำไยนอกฤดู  

แต่งกิ่งหลังเก็บเกี่ยวผลผลิต   สะสมอาหารทำใบรอบที่หนึ่ง   สะสมอาหารทำใบรอบที่สอง  เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนราดสาร

ราดสารทางดินและพ่นสารทางใบ    เปิดตาดอก  ตัดใบอ่อน   ยืดช่อ  บำรุงผลเล็ก  ขยายขนาดผลและทำสีผิว   จนถึงเก็บเกี่ยว

 การให้ อาหารเสริมอย่างถูกจังหวะ  จะช่วยให้ผลผลิตออกมาดี  อาการเพี้ยนไม่ค่อยมีมาก  ราคารับซื้อส่งนใหญ่

อ.สอยดาวจะอยู่ที่ 35-50 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นช่องทางสร้างรายได้อย่างมากมายให้ชาวสวนลำไย        

ลำไย,ลำไยนอกฤดู,การทำลำไย,บำรุงลำไย,ทำดอกลำไย,ตัดใบอ่อนลำไย